Barbecue je priljubljena angleška beseda, ki v naše besedišče zagotovo ni prišla po nesreči. Gre namreč za precej uporabno besedo, ki je simpatična v prav vseh pogledih. Barbecue je pravzaprav večpomenka in v prvi vrsti pomeni žar, v nadaljevanju pa še zabava, kjer je vključena hrana z žara. Kakorkoli že, barbecue je priljubljen v vseh letnih časih in ne samo poleti ali v toplejših letnih časih, kot misli večina izmed ljudi.
Barbecue se namreč lahko dogaja tudi v notranjih prostorih, saj imamo danes na razpolago take naprave, ki nam omogočajo tudi to.
Izvrsten barbecue zaradi kvalitetne naprave
Za uspešen barbecue pa seveda potrebujemo pravo napravo, s pomočjo katere bomo lahko pripravili izjemno okusno hrano oziroma žar. Na trgu tako lahko izbiramo med številnimi napravami. Na razpolago so tako žari na elektriko ali pa na plin. Najprej se moramo odločiti, kaj je bolj primerno za nas. Strokovnjaki še vedno prisegajo na žare, ki delujejo na plin. Pravijo, da je hrana, ki je pripravljena na takih napravah, veliko bolj okusna.
Po drugi strani pa je za barbecue veliko bolj primeren električni žar, saj je veliko bolj praktičen in tudi hitrejši pri pripravljanju hrane. Sodobna tehnologija je poskrbela tudi za take tovrstne naprave, ki jih lahko brez skrbi uporabljamo tudi v zaprtih prostorih, predvsem če je vreme slabo oziroma so temperature prenizke, da bi barbecue uživali kje na prostem.
Barbecue je primeren predvsem za rojstnodnevna praznovanja
Čeprav je barbecue priljubljen za vsako obliko druženja in praznovanja, se ga ljudje poslužujejo predvsem takrat, ko praznujejo rojstne dneve. V resnici je to najmanj zahtevna oblika priprave neke zabave, na videz pa deluje izjemno privlačno. Prav tako pa je tudi izbira hrane in pijače bogata in primerna za vse obiskovalce. Na žaru praktično lahko pripravimo že čisto vse.
Tudi če so med našimi povabljenci ljudje, ki ne obožujejo mesa, jim lahko na žaru pripravimo sir, bučke ter ostalo okusno zelenjavo. Izbira pijače pa je odvisna od starosti obiskovalcev. Če gre za druženje odraslih osebe, potem se ob tej priložnosti splača postreči s kakim okusnim domačim vinom, ki smo ga po možnosti pridelali sami.
Da pa se bo vaš piknik odvijal na lepi travnati površini pa je za to, da je vzdržljiva in lepa. potrebno vsakoletno gnojenje trave. Več o tem v članku.